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Site multimédia créé par le Parc National des Ecrins et le Centre de l'Oralité Alpine du Département des Hautes-Alpes

 

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Vincent BILLARD, artiste-boulanger, Le Gragnolet, Valbonnais

Caroline Fontana, son et Kiyé Simon Luang, photographies


" Une matière vivante "


Récit heureux d’un artiste en quête de passion.
Il aimait autrefois, dans sa vie de comédien, faire brûler les planches.
Aujourd’hui, il apprend patiemment, dans le silence de son fournil niché au cœur du hameau du Gragnolet, à maîtriser la chaleur du four.
Chaque jour, les mêmes gestes recommencés, pétrir, façonner, cuire... et chaque jour, faire face à l’inconnu de la matière en incessante transformation, sous l’aile protectrice de la montagne.


Réalisation : Caroline Fontana, son et Kiyé Simon Luang, photographies. Durée 9’50’’, octobre 2012, Le Gragnolet, Entraigues, Valbonnais





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